ワインを１本開ける時、勇気って結構必要ですよね！！「今日全部飲めるだろうか？？」
「おいしいだろうか？？」
「飲みごろだろうか？？？」
「残ったらどうしよう？？」
などと考えていると、
「今日はとりあえず、ビール
にしとくか！！」といいう結論になったり・・・
ワインが飲みたいのに、飲まずじまい＊＊
なんてことにならないように！！
今日は、余ったワインの 使 い 道 を教えましょう！！
�＼屐η髻Ε好僉璽�リングともに、料理に使う<フランべ（火がでるやつ！！）、煮込み（特に赤ワイン）>
��白ワイン・・・次の日にオレンジジュースを入れて、「ミモザ」というカクテルに
��赤ワイン・・・一度沸騰（アルコールを飛ばし）させ、輪切りにした レモン・ライム・砂糖・シナモン少々を入れ、冷蔵庫に！！翌日にはおいしいサンガリア＊＊＊
いやいや 「サングリア」が完成！！
他にもいろいろ方法はありますが、今日はこの辺で！！！
