*** Life is FUN *** (人生アドリブ!!)

「人生アドリブ!!」がモットー!! 主に「紅茶」「ワイン」「ポジティブ」をテーマに書き綴ります。。。

◆◆◆ 人 ◆◆◆

今日は、あるお祝いで一席設けていました。
ここに集まった「パートナー」は、僕にとってかけがえのない
「パートナー」です。
みんなそれぞれに学ぶところがあり、自分をさらに成長させてくれる
人たちです!!
時には鋭く厳しい注意もされますが・・・
とても嬉しいことです。
この「パートナー」と出会えて良かったと思います。
まだまだ、勉強不足を感じます。
まだまだ、甘さを感じます。
だからこそ、今日も明日も精進あるのみ!!
みなさん ありがとうございます!!
  1. 2008/06/26(木) 04:04:34|
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▼▼ 同じ考えるなら ▼▼

面白いけど、もったいない話。
例えば、雑誌に広告を載せる。もちろんお金を払って。
そして、雑誌が発売される。
反応を期待する。
期待に反して、反応が悪い。

さあ、その時「どう」考えるでしょう????

一人は、
「雑誌の購買層が、うちの顧客と違うから、見なかったんだ。もうやめとこ。」

もう一人は、
「あー。顧客に受け入れられなかったんだ。どうやったら来店する広告になるかな?」

さて、同じ反応でも、またく正反対の「考え方」
どちらが、前向きでしょう??
もちろん、後者ですよね!!!!

同じ頭を使って考えるなら、「前向きに」考えようよ!!
一生懸命、ダメだった理由(いいわけ)を考えず、
次にどうしたら良いか。
それを考えた方が、未来が明るいのではなかろうか???

最近そんな話を良く聞く。

あなたは、どっちの「考え」を持ちますか???
  1. 2008/06/22(日) 18:11:43|
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■■ これからの時期 ■■

先日のルイボスティーの続きで言えば、
かなり前にも書いた気がしますが、
アイスティーに最適です。
もう一度確認で・・・


1)水に茶葉を入れる。通常の1.2〜1.5倍の量
2)そのまま6〜7時間 放置
3)一気に「濾す」コス
4)容器に入れ、冷やす!!

以上、簡単なアイスティーの作り方。

最近よく質問されるのは、
アイスティーにすると「濁ってしまう***どうしたらいいの?」
ということだ。
そこで、対策を!!!

1)先ほど説明した、「水出し」にする
2)冷蔵庫などで、徐々に冷やさない。
3)氷をいれ、一気に冷やす。


大体これらの対策で、OKです!!

熱いお茶で作る時は、グラスに氷をいっぱいに入れ、
一気に注ぐ!!
蒸し暑いこの時期、さっぱりとアイスティーにしてみては???

  1. 2008/06/21(土) 00:39:45|
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***最近はやり??? part2***

先日の記事にいくらかご質問が合ったので・・・

①ルイボスティーはアフリカの植物です。
②実際の味わいは紅茶とは違います。

ルイボス写真はこちら

  1. 2008/06/18(水) 18:42:50|
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***最近はやり???***

夏のシーズナルティーとして出たもので、とても人気のある「パラソル」
ルイボスティーをベースに、少し緑茶がミックスされている。
香りは、夏らしく「パイナップル、ベリー、柑橘系」でまとめられている。
ルイボスメインという事もあり、妊婦さんにも好評!!!
何故かというと、、、ルイボスティーは「ノンカフェイン」!!
つまり、カフェインが入っていない!!ということ。
だから、妊婦さんでも安心して飲める。

また、夜飲んでも、**寝れなくなる**という事も無い。

ホットにしても、アイスにしてもGOOD!!!!

以前紹介したように、「水だし」でアイスティーも素敵!!!

興味を持った方は、ご連絡ください!!
8月いっぱいまでしか無い、「季節限定」です!!

  1. 2008/06/14(土) 19:20:42|
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***** 最近読んでいる本 *****

一冊は以前にも読んだ。
もう一冊は最近購入。
改めて、「買う人の気持ち」を考えてみた。
ついつい、「売る側の理論」で販売、接客、営業
をしてしまう。
でも、結局「買う」のは「お客様」というのは、曲げようのない事実。
何事も、「相手」を思う気持ちからスタートなのではないか???


名称未設定 1

  1. 2008/06/10(火) 10:58:19|
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