とある酒屋さんで、テーマは「こだわり＆うんちく」だった。
話をいろいろしている中で、とても面白いキーワードが出てきた。
それが、今日のタイトルにしている「おいしく・楽しく・健康に」だった。
自分と同じくらいの年で、酒屋の４代目だ。
酒を飲むなら・・・ どうせ飲むなら・・・
「おいしく・楽しく・健康に」
自分もテーブルマナーセミナーやワインセミナーのときには必ず伝えるが、
ワインなども、食卓を“楽しく”するための「ツール」であると！！！
料理の話で盛り上がり、ワインの話でまた盛り上がる。
そのうちホロ酔いになり、さらに盛り上がる！！
そして、楽しい会話・楽しい空間が生まれ、記憶に残っていく。
それらが主体ではなく、食卓の脇役である！！
同じようなことを思っている酒屋さんがいたことに、少し喜びを感じた。
